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的重要性与菌种保藏菌种微生物资源事关生物技术创新的未来。“菌种被送来后，首先进行存活度和纯度检测，然后用基因测定来核实菌种的正确性，继而用真空冷冻干燥法或液氮超低温冻结法保存菌种。”辛玉华说，保藏菌种时一般两种方法会互为备份，使用液氮法保存6份，真空法则要备份01个。
“通过冷冻技术处理后，细菌就会处于休眠状态。如果要活化使用，则需通过相应的培养液进行活化，才能恢复活性。”辛玉华以格氏嗜盐碱杆菌为例说，复活菌种所需的营养为：20%的氯化钠，酪蛋白、氨基酸、pH值为9等，在适宜的温度和培养基中，这些沉睡的细菌便会被重新唤醒。

  “我们选择的菌种，一般要有潜在应用价值和丰富的生物多样性。现在，越来越多的微生物被 唤醒 ，并在各个领域一显身手。”辛玉华说。菌保中心保藏的微生物是经过几代人长期且持续累积来的，只有时间才能体现微生物资源保藏的价值。

菌种保藏有双重“保险”
作为我国可同时提供一般菌种资源服务和生物材料保存的保藏中心，保藏中心于1995年被列入“布达佩斯条约保藏单位”，成为一个持有牌照的微生物“银行”。
“这里主要是收集、保藏、鉴定、交换和供应各类生物材料。”辛玉华告诉科技日报记者，一些中分离出的菌种，暂时不知道有什么功能，就作为资源储备储存；而研究课题需要收集、筛选的菌类，结题后也可存放备份。几十年来，保藏中心共提供了几十万株各类微生物菌种，在我国生命科学和生物技术中贡献。
走进位于地下的保藏中心，空气中弥漫着丝丝凉气，和室外的闷热对比鲜明。在这间百十来平米的液氮生物储罐室中，放满了30来个容量为750升的“大罐子”，5.3万个如细菌、真菌、酵母等的微生物菌种暗藏其中。
“几乎所有的菌种都贮存于液氮中，生物材料都先在这里保藏并 备份 。”辛玉华提起一个液氮罐盖子，蒸腾着的氮气扑面而来，记者下意识的往后退了下。透过缭绕的雾气，各式各样的微生物菌种在小铁盒子里“睡大觉”。
“液氮罐里的温度维持在-190 左右，菌种在这里可以保存几十年。”辛玉华指着天花板说，当液氮变少时，楼上的“巨无霸”液氮罐会自动感应并及时添加，这些造价昂贵的“制冷剂”从天津直运而来。
来到低温冷藏室，好像进了银行的保险库。一排排直抵天花板的不锈钢铁柜，每个柜子整齐排列着很多像“抽屉”般的隔间。拉出一个“抽屉”，就能看到很多支真空小玻璃管里存放着不同编号的菌种。试管中装有淡黄色、已经干燥处理的保护剂，藏在其中的是“休眠”中的微生物，这种保藏方法就被称为真空冷冻干燥法。
经过双重“保险”保藏的菌种，一株菌售价只有500—1000元。作为公益性机构，保藏中心的价格不贵且质量有保证。值得注意的是，新的微生物物种需要经过保藏中心核实、保藏后才能在期刊生效发表，而这正是中国普通微生物菌种保藏中心具有的性。
一个菌种的“生死”循环
目前，保藏中心保存有各类微生物资源5700种、50000余株，用于程序的生物材料有1万余株。那么，数目庞大的微生物资源，从“清醒”到被“沉睡”经历了什么？
“菌种被送来后，首先进行存活度和纯度检测，然后用基因测定来核实菌种的正确性，继而用真空冷冻干燥法或液氮超低温冻结法保存菌种。”辛玉华说，保藏菌种时一般两种方法会互为备份，使用液氮法保存6份，真空法则要备份01个。
“通过冷冻技术处理后，细菌就会处于休眠状态。如果要活化使用，则需通过相应的培养液进行活化，才能恢复活性。”辛玉华以格氏嗜盐碱杆菌为例说，复活菌种所需的营养为：20%的氯化钠，酪蛋白、氨基酸、pH值为9等，在适宜的温度和培养基中，这些沉睡的细菌便会被重新唤醒。